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長谷園 かまどさん 一合炊き ACT-02 直火専用 長谷製陶【伊賀焼 ごはん鍋 土鍋 ご飯鍋 炊飯土鍋 1合 陶器】
［在庫なし］
販売価格
11,000
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- 商品情報
- レビュー
| 材質 | 耐熱陶器(釉薬仕上げ) |
|---|---|
| サイズ | 約φ19×高さ14cm |
| 容量 | 約600ml |
| 商品重量 | 約2kg |
| 商品説明 | 天保3年に創業の伊賀焼窯元”長谷園”の炊飯専用土鍋です。遠赤外線と圧力釜効果で、まるでかまどで炊いたようにふっくらした炊き上がり。 伊賀の荒土を使用し遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が加わり、お米一粒一粒がふっくらとした仕上がりに。火加減調整なく、簡単に本格かまどごはんを炊くことができます。伊賀の荒土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがべたつかず、冷めても美味しい。 |
| 特長 | ●釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 ●肉厚成型 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄え、穏やかに伝えます。保温性にも優れています。 ●二十ふた 二重のふたは圧力釜の機能をはたし、吹きこぼれも防ぎます。 ●おこげも 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。 ●伊賀の荒土 伊賀ならではの荒土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがべたつきません。 ●玄米も 炊き込みご飯、玄米も美味しく炊けます。 |
| 製造元 | 長谷製陶 |
| 備考 | ●木製しゃもじ、レシピ付き ●直火専用 ●日本製 |
遠赤外線と圧力釜効果で
まるでかまどで炊いたようにふっくらした炊き上がり
