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長谷園 微煙陶炉 やきやきさん 大 AND-18 直火専用 長谷製陶【3～5人用 陶板 卓上グリル 陶器 伊賀焼 日本製】
［在庫なし］
販売価格
16,500
円 （税込）
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- 商品情報
- レビュー
| 材質 | 陶器 |
|---|---|
| サイズ | 約φ32.5×高さ10cm |
| 商品重量 | 約4kg |
| 対応熱源 | ガスコンロ(直火) |
| 製造元 | 長谷製陶 |
| 備考 | ○IH調理器使用不可 ○本体、陶板の水気をよく拭き取ってから火にかけてください。(ひび割れの原因となります。) ○食材によっては多少煙が出ます。使用中は換気をしてください。 ○割れる場合がありますので、熱い本体、陶板を急に冷たいところに置いたり、水に浸けないでください。 ○ご使用後はよく洗って脂を落とし、十分に乾かしてからしまってください。 |
煙が出にくい卓上グリルで気軽に室内バーべーキュー
遠赤外線効果で炭火焼のような焼き上がり
焼肉や焼魚が遠赤外線効果で炭火焼きのようにジューシーに焼き上がり、煙の出が少ない卓上グリルです。
伊賀の粗土は蓄熱力が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくいため、中火で適温を保ちながら調理ができます。
陶板の傾斜により溝に沿って余分な脂が流れてヘルシーな上、脂が直接火に落ちない構造です。脂は炉の溝に張った水に落ちます。
肉や魚、野菜などお好みの食材を焼いて、お部屋で気軽にバーベキューが楽しめます。
やきやきさんの使い方
1) やきやきさんの本体を水平にコンロにのせ、ふちの溝に8分目まで水を入れ、陶板をセットします。陶板が中央になるようにセットします。
2) 強火で約5分間加熱し、陶板が十分に温まったら中火にして、準備完了。お好みの食材でバーベキューを始めてください。
●陶板に軽く油を塗るか、脂分の多い食材から焼くと、こびりつきにくくなります。
●温度が上がり過ぎると煙が出やすいので中火で調理してください。
3) 使用中に溝の水が少なくなったら補充してください。
●使用中に陶板が汚れた場合は、よく水を含ませたキッチンペーパーなどで拭き取りながら使うと、こびりつきにくくなります。