ウルシヤマ匠技フライパン 28cm【ガス火専用アルミテフロンプラチナプラス日本製 UMIC ウルシヤマ金属工業】フライパン28cm

販売店：クッキングクロッカ

販売価格

5,544

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商品情報
レビュー

●匠技フライパン 28cm

材質

本体：アルミニウム合金（底厚4mm）
本体内面：ふっ素樹脂塗膜加工（テフロンプラチナプラス）
本体外面：アルミ研磨仕上げ
ハンドル：天然木

サイズ

全長50cm、本体外径29cm、ハンドルまでの高さ10.8cm
内面深さ6.1cm、本体高さ6.5cm
焼き面サイズ約20.5cm

満水容量

3.1L

商品重量

約970g

商品説明

ウルシヤマ金属工業の"匠技"シリーズ。プロ仕様の機能性、耐久性を備えた焼き物シリーズの決定版。
熟練の職人によってひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物（アルミキャスト）は底面は厚く、側面を薄く仕上げてあります。特厚4mmの底面で熱をしっかり蓄え、素早くムラなく伝えます。
コーティングは信頼のテフロンブランドの中でも最高級グレードのプラチナプラス。キズに強く金属ヘラの使用も可能。焦げ付きにくく、お手入れが簡単です。油も少しでよいので、ヘルシークッキング。

特長

・丈夫で長持ちするグラビティ鋳造
ウルシヤマのアルミ鋳造はひとつひとつゆっくりと丁寧に溶かしたアルミを型に流し込み、重力のみで空気を逃がしながら成形しているため、気泡による本体のフクレや変形がありません。
鋳物が冷える過程で、外側は早く冷えて密な硬い組織となります。そのため耐久性に優れ丈夫な仕上がりに。また内側はゆっくりと粗い組織となり、熱保有力に優れています。
新潟の自社工場で職人により丁寧に造られており、大量生産は行わず品質の良さを追求した安心安全の高品質な国産フライパンです。

製造

ウルシヤマ金属工業

備考

・日本製
・ガス火専用

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ウルシヤマ匠技フライパン 28cm【ガス火専用アルミテフロンプラチナプラス日本製 UMIC ウルシヤマ金属工業】フライパン28cm