鉄匠 ディープフライパン 20cm IH対応 ウルシヤマ金属工業【フライパン 深型/ディープパン/直火/窒化鉄/調理器具/TESSHO/送料込み】ディープフライパン

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●鉄匠 ディープフライパン 20cm TSO-D20
ウルシヤマ金属工業,鉄フライパン,窒化鉄,IH対応
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ウルシヤマ金属工業,鉄フライパン,ディープパン,20cm,窒化鉄,IH対応

材質
本体:鉄(底厚1.6mm)
取っ手:木材
吊り下げ用リング:ステンレス
サイズ
全長38cm、本体径21.3cm、ハンドルまでの高さ9.3cm
内面深さ5.8cm、本体高さ6.1cm
満水容量
1.7L
商品重量
810g
対応熱源
IH調理器(100V/200V)、ガス火、ラジエント、シーズ、ハロゲン、プレート
商品説明
錆びにくく、空焼きや油ならしが不要の窒化鉄を使用したウルシヤマ金属工業の鉄匠シリーズ。
鉄フライパンは熱伝導が良く、コーティングフライパンと比べ強火で調理できるので炒め物はシャキッと焼き物はパリッと中はジューシーに仕上げます。短い時間でたくさんの量を美味しく調理できるのでプロの料理人は鉄フライパンを愛用している方が多いです。
“鉄匠”はそれをご家庭で気軽に使えるように開発されています。重すぎないので扱いやすく、本体には窒化処理を施していますので”サビ”が発生しにくく、面倒な空焼き・油ならしや調理後の油塗り作業などの必要がなくなりました。
本体のフチの部分は従来のウルシヤマのフライパン同様にフランジ加工が施されており、お料理を移す時にたれにくく水切れが良い形となっております。
製造
ウルシヤマ金属工業
備考
・日本製

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