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鉄匠炒め鍋 28cm IH対応　ウルシヤマ金属工業【フライパン深型/ウォックパン/直火/窒化鉄/調理器具/TESSHO/日本製/送料込み】炒め鍋28cm

販売店：クッキングクロッカ

販売価格

6,930

円（税込）

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商品情報
レビュー

●鉄匠いため鍋 28cm TSO-W28

材質

本体：鉄（底厚1.6mm）
取っ手：木材
吊り下げ用リング：ステンレス

サイズ

全長46.3cm、本体径29.4cm、ハンドルまでの高さ11.7cm
内面深さ7.2cm、本体高さ7.4cm

満水容量

3.6L

商品重量

1,070g

対応熱源

IH調理器（100V/200V）、ガス火、ラジエント、シーズ、ハロゲン、プレート

商品説明

錆びにくく、空焼きや油ならしが不要の窒化鉄を使用したウルシヤマ金属工業の鉄匠シリーズ。
鉄フライパンは熱伝導が良く、コーティングフライパンと比べ強火で調理できるので炒め物はシャキッと焼き物はパリッと中はジューシーに仕上げます。短い時間でたくさんの量を美味しく調理できるのでプロの料理人は鉄フライパンを愛用している方が多いです。
“鉄匠”はそれをご家庭で気軽に使えるように開発されています。重すぎないので扱いやすく、本体には窒化処理を施していますので”サビ”が発生しにくく、面倒な空焼き・油ならしや調理後の油塗り作業などの必要がなくなりました。
本体のフチの部分は従来のウルシヤマのフライパン同様にフランジ加工が施されており、お料理を移す時にたれにくく水切れが良い形となっております。

製造

ウルシヤマ金属工業

備考

・日本製

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鉄匠炒め鍋 28cm IH対応　ウルシヤマ金属工業【フライパン深型/ウォックパン/直火/窒化鉄/調理器具/TESSHO/日本製/送料込み】炒め鍋28cm