岩鋳 グリルパン 木柄付 南部鉄器 IH対応【鉄フライパン グリル IH 鉄製フライパン ステーキ 日本製】

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余分な油が溝に落ちてヘルシーな焼き上がり
蓄熱性の高い南部鉄器のグリルパン

岩鋳,南部鉄器,グリルパン


明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできた岩鋳。
鋳鉄製のフライパンは蓄熱性が高く、食材の旨みを引き出します。使い込むほど馴染むのが特徴の一生物の逸品。

鋳物のグリルパンは熱をしっかりと蓄えるため広く全体が温まり、温度をキープしながらムラなくお肉が焼けます。余分な油は溝に落ちるのでヘルシーに焼き上げます。
鉄鍋で調理すると使うだけで料理に鉄分が含まれるので、鉄分の補給ができます。煮込み時間と水分が多いほど溶出量も多くなります。


温度をキープしながらムラなくお肉が焼ける鋳物グリルパン
品名グリルパン 木柄付
サイズ約W445×D255×H60mm
内径:約245mm、深さ:約19mm
重量約1.7kg
材質本体:鋳鉄(シリコン焼付塗装)
取手:木製、鉄(メッキ加工)
対応熱源ガスコンロ(直火)、IH調理器(100V/200V)
メーカー岩鋳
生産国日本
備考○電子レンジではお使いになれません。
○食器洗浄器、乾燥機には対応しておりません。
○食材に含まれるタンニンと鉄分が反応して料理が黒くなることがありますが、身体に害はございません。
調理後はすみやかにお皿などに移してください。

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