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ヤマキ醸造生かをる国産有機麦味噌 300g カップ入り有機JAS認証消費者御用蔵【麦みそ味噌有機無添加国産オーガニック生みそ有機大豆有機大麦日本製食品】

販売店：クッキングクロッカ

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935

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国産100％の有機原料使用の有機JAS認証オーガニック味噌

有機JAS認証を受けた国産オーガニックの大豆、米と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました

国産100％の有機原料使用の有機JAS認証オーガニック味噌。
麦独特の旨味とコクがありキレのある後味が人気の香り高い生味噌です。魚介類のお味噌汁によく合います。
玄米味噌と合わせても美味しく魚介類のお味噌汁によく合います。

3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニックの大豆、大麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。こだわりの国産原料を昔ながらの製法でじっくり熟成させて美味しさを引き出した風味豊かな生味噌です。
自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。

使われている原料について

使われている大豆は、農業生産法人豆太郎の有機原料を使用しています。
安全な食の原料は、まずその原料を栽培する「土づくり」から始まります。私たちの製品の原料を栽培する農業生産法人「豆太郎」では、「土が作物を育てる」との考えから、土の中の微生物や小動物の生態系の循環を壊さずにできるだけ自然の状態に近づけ、土の持つ本来の力を引き出す土づくりから取り組んでいます。大地の恵みを享受し、のびのびと育った国産有機栽培原料にこだわり使用しています。

国産有機栽培原料とは、3年以上、農薬・化学肥料・除草剤を使用していない圃場で、それらを使用せずに栽培された原料。第三者機関により、厳しい審査を経て「有機JAS認証」を受けた、数少ない国産オーガニック原料です。

品名	生かをる国産有機麦味噌 300g
原材料	有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機大麦（国産）、食塩
内容量	300g
保存方法	常温
製造元	ヤマキ醸造
生産国	日本
賞味期限	製造日から1年

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