江戸玉川屋 満さくうどん 10束詰め合わせセット(乾麺 うどん セット 干しうどん 湯捏製法 熟成乾燥製法 もっちり)【R】

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宮内庁御用達、江戸玉川屋。

江戸玉川屋の特長製法は「湯捏」と「熟成乾燥」にあります。

湯捏製法は、92度以上の熱湯で原料を捏ねるメーカー伝統の手法。熟成乾燥は、一般的な乾麺の約4倍に相当する24時間をかけて、じっくりと干しあげる製法です。

昔から変わらぬこのひと手間を掛けることで、ゆで上がった麺には、つるつるとした食感と、透き通るような光沢が生まれます。

「東京にもこんなおいしい麺があるのよ」と、皆様に親しんで頂けることを目指して、丁寧に作られた乾麺満さくうどん。ぜひ一度お試し下さい。

【製造者名】玉川食品株式会社
【製造者住所】東京都北区豊島
【製造国】日本
【名称】干しうどん
【原材料名】小麦粉、でん粉、食塩
【内容量（約）】210g（一束2人前）×10束
【賞味期限】1年
【保存方法】常温
【原材料産地】小麦粉：オーストラリア、カナダ、アメリカ

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