前田家 真鯛のカルパッチョ 3パック (1パック100g) 冷凍 スライス済 味付 カルパッチョ 鯛 真鯛 真鯛スライス 国産 天草産 前菜 クリスマス お正月 パーティ 送料無料 MAEDAYA

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解凍するだけで、まるでレストランの前菜。
天草の“ゆりかごの海”が育てた真鯛の旨みを、
そのまま贅沢なカルパッチョに仕立てました。

【真鯛の旨味と特製ドレッシングが見事に調和】
ひと口食べれば、上品な旨味がふわりと広がり、
ほどよい弾力のあとに、舌の上でとろけるような繊細な食感へ。

酸味と甘みのバランスが絶妙な特製ドレッシングが、
旨味・コク・塩味をやさしくまとめ上げ、
一皿全体に高級感のある余韻を添えてくれます。

【独自配合の調味液にじっくり漬け込みました】
熊本特産のサラダ玉ねぎ使用した、爽やかな風味のドレッシング。
新鮮な鯛をその調味液に漬け込み、風味をしっかりとしみ込ませました。
カット済みで解凍後、すぐにお召し上がりいただける、便利な逸品です。

【ゆりかごの海が育てた、天草産真鯛】
熊本県天草市・御所浦町。
島々に囲まれた穏やかな海は“ゆりかごの海”と呼ばれ、
真鯛が育つのに最適な豊かな環境が広がっています。

【プロに選ばれる身質の良さ】
鯛の美味しさの決め手となる「餌」にも、徹底したこだわり。
サバやアミなどを独自に配合したオリジナル飼料を使用。
旨味の深さ、身の締まり、美しい身色を実現し、
プロの料理人からも選ばれる品質へと仕上げています。

【冷凍とは思えない美味しさ】
独自の鮮度保持技術「フィレッシュ加工」を採用。
素材本来の旨みを最大限に引き出し、鮮魚を超える旨味とコクを実現。
新鮮さと食感を、そのまま閉じ込めた状態でお届けします。

【解凍するだけの簡単調理】
忙しい日も、特別な日も、5分でワンランク上の食卓に。
・ゆず・レモン・すだちをひと搾りで香りアップ
・オリーブオイル&黒胡椒で前菜プレートに
・サラダにのせて、華やかな“海鮮サラダ”に

【解凍方法】
◆おすすめ：氷水でじっくり解凍
　約20～30分、たっぷりの氷水に浸けて解凍
◆冷蔵庫解凍
　袋から取り出しラップをかけ、冷蔵庫で約7時間

【こんなシーンにおすすめ】
・クリスマスや年末年始の特別なディナーに
・記念日・誕生日のお祝い料理に
・ホームパーティー・ワイン会のおつまみに
・急な来客のおもてなしに
・普段の夕飯の“もう一皿”として
・贅沢したい休日のご褒美ランチに
・サラダや前菜プレートの彩りに

素材へのこだわり、鮮度を守る技術、
そして“解凍するだけ”の手軽さ。

天草の豊かな海が育てた真鯛を、
最高の状態のまま味わえるカルパッチョです。

特別な日も、いつもの日も。
一皿あるだけで食卓が華やぐ贅沢時間を、ぜひお楽しみください。