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日本酒 純米酒【IMA】牡蠣のための日本酒 今代司酒造 720ml×6本 男性 女性 新潟地酒 おすすめ ペアリング ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 酸味のバランスが白ワインのような爽やかな日本酒
販売価格
10,560
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more info
- 特定名称酒は、原料・製造方法のちがいを示すものです。ランク付けや酒の優劣を決めるものではありません。
- 原材料等につきまして、当店が酒蔵に確認し、産地や酒米の確認が取れた場合に、詳細な表示を行っております。実際のラベルの裏張りでは「国産米」といった表記となっている場合がございますこと何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
- 飲み方や料理との相性につきましては、酒蔵からの情報の他、当店の利き酒師が実際に試飲確認し、記載しております。
item spec
白ワインのように甘酸っぱくジューシーな味わいのこのお酒は、牡蠣の味わいにマッチするだけではなく、含まれるリンゴ酸が体にも嬉しい、まったく新しいコンセプトのお酒です。食の和洋を問わずお楽しみいただけます。開発に3年の歳月をかけ、ついに発売。
魚介類の生臭さは鉄分によって増幅されるといわれますが、このお酒は一般的なワインと比べて鉄分含有量が100分の1程度と少ないため、カキの生臭さが抑えられます。更に、存分に含まれる酸が口中をリフレッシュさせてくれます。
牡蛎を口にし、少し口の中に残った状態でお酒を一緒に入れていただくことで、牡蛎と日本酒の旨味の相乗効果や酸によるリフレッシュ効果がより一層もたらされます。いわゆる口中調味ですが、このお酒を牡蛎に少量かけてから口に運ぶことでも同様の美味しさが得られます。生牡蠣はもちろん、燻製、ボイル、フライの牡蠣、そして寿司やお刺身などその他のシーフードにも良く合い、食の和洋を問わずお楽しみいただけます。
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※こちらはご自宅用の化粧箱のない商品となりますご贈答用をお求めの際は上のリンクよりご贈答用商品ページをご利用ください。
商品仕様
シリーズ名 | IMA |
ブランド名 | 今代司酒造 |
総本数 | 6 |
単品容量 | 720ml |
アルコール度数 | 12% |
産地(都道府県) | 新潟 |
不使用添加物 | すべて不使用 |
容器の形状 | 瓶 |
総容量 | 4320ml |
特定名称 | 純米酒 |
日本酒の味わい | 辛口 |
イベント・祝日 | クリスマス / ハロウィン / 誕生日 / 帰省 |
ブランド名(カナ) | イマヨツカサ |
製造者 | 今代司酒造 |
シリーズ名(カナ) | アイエムエー |
単品(個装)本数 | 1 |