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丸島醤油再仕込さしみ醤油業務用 1.8L 1214【送料無料】

販売店：A-life Shop

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商品情報
レビュー

栄養成分	【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:18kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0g 炭水化物:2.1g 食塩相当量:2.5g
原材料	名称：さいしこみしょうゆ(本醸造) 大豆、小麦、食塩

保存方法	常温保存
製造（販売）者情報	販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2

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じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。原料を2倍使った超特選醤油なので、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。
丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。
本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
高濃度になっておりますので、普通より控えめにお使い下さい。