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清水刃物 一角別作 赤牛 三徳 日本製 170mm 30 A
販売価格
7,847
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| 一般的に万能包丁と呼ばれる物です。三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行(漁師が三枚おろしに使用していた包丁)の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。現代包丁のスタンダード型と言えるでしょう。ステンレス特殊鋼の刀身は錆びにくく切れ味抜群です。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 |
| サイズ | 全長:288mm、刃渡り:170mm 個装サイズ：34×8×3cm |
| 重量 | 135g 個装重量：210g |
| 素材・材質 | 刃部:ステンレス特殊鋼 柄部:プラ/POM |
| 生産国 | 日本 |
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