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コーヒードリッパー ドリップ シャワー コーヒーサーバー ドリッパー セットコーヒー

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コーヒードリッパー

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【世界チャンピオンバリスタ、バーグ・ウー氏 監修・開発】
プロこだわりの技を誰でも簡単に再現できます。

プロこだわりの技を誰でも簡単に再現できます。

『専用の細口ケトルが無くても、注ぐだけでプロのドリップに。
勝手にポタポタ & 勝手にシャワーで、いつものコーヒーが驚くほどランクアップ!!』

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お手持ちのドリッパーなどに、水平になるようにセットします。
1, 中心部に少量のお湯をやさしく注ぎ、20~30秒ほど蒸らします。
2, 抽出は3段階で

1) まず、中心部へゆっくりと適量を注ぎます。
2) 1の滴下が終わったら、外側へ注ぎ、
3) 最後に、残りのお湯を中心部へ注ぎます。

※ 内側へ注ぐと内側だけに、外側へ注ぐと外側だけにお湯が広がります。
お好みに合わせ、注ぎ方や湯量などを調整してください。
粉の量によっては、抽出後、底面に粉や豆の油分が付着することがありますので、
ご使用後はきれいに洗ってください。
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◆◆◆ドリップコーヒーには欠かせない ”蒸らし”
中心部に少量のお湯を落とすだけで、ポタポタと細かな水滴が粉全体にゆっくり浸透。
丁寧に蒸らされた粉は、豆の風味や味わいがより一層引き立ちます。

◆◆◆注ぐだけで ”プロの味”
蒸らし後、内側にも外側にもやさしく注げば、勝手にシャワーのようになり、粉の隅々までお湯がいきわたります。香り豊かな美味しいコーヒーは、まるでお店の味!

---透明樹脂『Tritan™(トライタン)』を採用---
◇ガラスと見間違うほどのクリアな透明感と光沢で、とてもきれいに輝きます。
◇重さはガラス製の約半分、驚くほどに軽量。
◇極めて耐衝撃性が高く、落としても割れる心配がなく取扱いがラクラク。
◇耐熱温度は100℃~-15℃。食器洗浄機にも対応できます。
◇人体への影響が懸念されている環境ホルモンBPAを一切含まず、FDAなど世界各国の検査機関から安全であると認定された安心素材です。

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※バーグ・ウー氏(台湾)
2016年 ワールド・バリスタ・チャンピンオンシップ(WBC) 優勝
2019年 自家焙煎コーヒー店 Simple Kaffa(シンプル・カッファ)は、
世界最高50店舗の中でNo.1を獲得

品名:Simple Kaffa ドリップシャワー
型式番号:#4580-3026
本体サイズ:外径92mm x 高さ28.5mm
本体重量:約56g
色:透明 + 透明緑(内側)
材質:トライタン
製造:台湾

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