スペシャルティコーヒーブレンド 009（粉）150g｜公式小川珈琲 レギュラーコーヒー 粉 スペシャルティ

【味わいコメント】
レッドグレープのような香りとイエローピーチのような濃厚な甘さが特徴のブレンドコーヒーです。
主な取り組み農園は＜エルサルバドル　ブエノスアイレス農園＞です。
ICO（国際コーヒー機関）生産国番号で、No.009はエルサルバドルを表します。

苦味：◆◆◆
酸味：◆◆◆
コク：◆◆◆◆
（当社基準）


農園管理者アイダ・バトル氏は高品質なコーヒー生産者として有名。こちらの農園は標高が高く昼夜の寒暖差が生じるため、コーヒーはゆっくりと熟します。

【世界のコーヒー生産地より選び抜かれた素材】
コーヒー豆が持つ風味は、環境や品種、生産者の熱意によって作り上げられます。その中でも特に素晴らしい風味を持つスペシャルティコーヒーは、希少なものとしてその価値が認められています。小川珈琲では、生産者とコミュニケーションを取りながら、美味しさを追求したものをお届けします。

小川珈琲は常においしいコーヒーを求めて、コーヒー豆を選び続けてきました。2000年代にはコーヒー生産国を訪れる機会を増やして、私たちが選んでいるコーヒーがどのような環境で、どういう人たちが作っているかを視察して、私たちの想いを伝え、相手の想いを聞き、共感できた人たちと長きに渡り、良いパートナーシップを築き続けています。

【スペシャルティコーヒーとは】
消費者(コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。 風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。
(SCAJ HPより引用)

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スペシャルティコーヒーブレンド 009（粉）
名称：レギュラーコーヒー（粉）
原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名：エルサルバドル、グアテマラ、コスタリカ）
内容量：150g
賞味期間：製造より12ヶ月
保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存してください
挽き方：中細挽き

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