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味の母 1000ml ×6本セット 送料無料
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商品特徴
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
原材料
米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール
主成分
アルコール分：12％
糖分 ：48％
塩分 ：1.8％
保存方法
直射日光を避けて常温で保存してください。
■発売元：味の一醸造株式会社
広告文責
くすりの勉強堂
0248-94-8718
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
原材料
米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール
主成分
アルコール分：12％
糖分 ：48％
塩分 ：1.8％
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