夏の純米吟醸酒と国産ワインセット(樽熟成松本メルロ赤ワイン フルボディ(山梨県)750ml金鯱 夏の純米吟醸夢吟醸(愛知県)720ml

盛田金しゃち酒造が初夏 夏限定で出荷する季節限定酒「金鯱
夏の純米吟醸 夢吟醸」ですね。冬の「しぼっとる」が力強くフレッシュな無ろ過生原酒なのに対し、こちらは蒸し暑い夏にさらりと飲めるよう仕立てられた爽快な一本です。



### 主な特徴と味わい



* **愛知県産酒好適米「夢吟醸」を使用**

愛知県が開発した酒造好適米「夢吟醸（ゆめぎんじょう）」を100%使用しています。すっきりと綺麗な味わいを生み出しやすいお米の特徴がしっかりと活かされています。

* **爽快感重視の軽快な味わい**

アルコール度数を少し控えめ（14度?15度ほど）に抑えて調整されており、吟醸ならではの爽やかな香りと、重たさのない軽快でスッキリとした後味が特徴です。

* **夏に映える爽やかなボトルデザイン**

涼しげなブルーのラベルや透明感のあるボトルデザインで、視覚的にも夏らしさを演出しています。



### おすすめの楽しみ方



キリッと冷やして（5?10℃前後）飲むのがベストです。軽やかで後味がキレイなため、暑い日の晩酌や、酢の物、冷やし鉢、あっさりとした塩味の和食などと合わせるとお互いを引き立て合います。

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