国産美濃焼 黒千代香2合(14.5×16.5×Ｈ7ｃｍ400cc)セット2客(50cc)ツル付(計480g)黒千代香説明書付

■黒千代香 仕様 素材 陶器 サイズ 14.5×16.5×Ｈ7ｃｍ 重量 350ｇ(ツル付) 容量 約400ｃｃ ■カップ 仕様 素材 陶器 サイズ 4.5×4.5×Ｈ4.5ｃｍ 重量：66ｇ 容量：40ｃｃ






黒千代香セット（国産美濃焼）２客ツル付き
●製造の都合上、釉ムラ、釉ダレがございます。



黒千代香といえば有名な酒器です。 焼酎を水でお好みの度数に割り、黒千代香に注ぐのですが、これは、出来れば前日までに割っておきたいものです。 焼酎と水の分子が慣れ合い、アルコールの刺々しさが減少して、まろやかな味わいになり、とても飲みやすくなります。 黒千代香は、使えば使うほど味が出てくる酒器で、何年も使用しているうちに味が出てきます。

『焼酎燗瓶』とは、本格焼酎のふるさと鹿児島で「黒千代香」あるいは「黒茶家」、と書いて「黒ぢょか」と呼ばれている、焼酎を燗する代表的な酒器を耐熱陶器で作ったものです。チョカは、その注ぎ口がイノシシの牙に似ていることから「猪牙チョカ」と言う説と、酒瓶の中国読みでチュカという言葉が琉球王朝時代の沖縄で酎家（ちゅうかあ）と呼ばれ、それが鹿児島の「ちょか」になったという2つの説があるようです。


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