感謝の贈り物ボックス山梨県勝沼甲州100%辛口白ワインと国産ワインセット(酸化防止剤無添加 信州コンコード赤ワイン 中口(長野県)720mlグラン・シャンモリ山梨県勝沼甲州100%シュール・リー辛口白ワイン750ml

本格的な辛口白ワインです。

山梨県を代表するワイン用ブドウ「甲州」を使い、手間暇をかけて造られたこのワインは、食事と一緒に楽しむのに最適な、非常に評価の高い一本です。



このワインの最大の特徴は、「甲州種ブドウ」と「シュール・リー製法」にあります。

**甲州種100%:** 山梨県勝沼町産の厳選された甲州ブドウのみを使用。日本独自のブドウ品種で、繊細で奥ゆかしい味わいが特徴です。

**シュール・リー（Sur Lie）製法:**

フランス語で「澱（おり）の上」という意味。発酵が終わった後、あえて澱を取り除かずに数ヶ月間一緒に寝かせる製法です。

* これにより、酵母由来の**「旨味」や「コク」**がワインに溶け込み、単なる辛口以上の深みが出ています。

* **タイプ:** 爽やかな**辛口**

* **香り:** グレープフルーツや和柑橘（カボス・ハッサク）の爽やかな香りに、白い花やハーブ、そしてシュール・リー由来のわずかな香ばしさ（パンのような香り）が混じります。

* **味わい:** すっきりとした酸味の中に、しっかりとした**「ダシ」のような旨味**を感じるのが特徴です。甲州ブドウ特有の「心地よい微かな苦味」が後味をキリッと引き締めます。





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お名前例：贈り物本舗じざけや）
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