act work's フンザビレッジ クッキングソルト 200g×2袋 ロックソルト 【アクトワークス 岩塩 ミネラル フンザヴィレッジ Hunza Village 長寿 デトックス 酸化還元力 パキスタン フンザ村】2412ss

「長寿の里」として知られるパキスタン・フンザ村の「フンザビレッジ・ロックソルト」クッキングソルト 200g×2袋セットです。

今から約三億五千年前に海底が隆起したことで、地底に残された海水がマグマの熱により結晶化した、水素含有の「天然岩塩（ロックソルト）」です。

海水から精製される塩に比べて、マグネシウム・カリウム・カルシウムなどのミネラルがバランスよく豊富に含まれています。

地下数百メートルの岩塩層のため、近年危惧されている「マイクロプラスチック」等による汚染の心配がありません。

「クッキングソルト」は粒子が細かいためお料理にも使いやすく、豊富なミネラル成分が食材の持つうまみを引き出してくれます。

通常の食塩に比べて塩分が40％も少ないため、減塩対策にもなります。

下味の調味料としてお使いいただけば、豊富なミネラル分でお料理をよりおいしく仕上げてくれます。

マグマで焼けた天然ミネラル成分でほんのり美しく色づいています。

水に溶かすと硫黄の香りがしますが、60度以上の熱で香りはなくなります。

ロックソルトに含まれる70のミネラルは、不思議なことに人間の体内のミネラルバランスと同じ割合で含まれています。

酸化を戻す「還元力」があり、水道水100ccに対してわずか0.2gでも-200mv前後になります。