藤山窯（とうざんがま）6.0寸ボウル 粉引細縞 岐阜県（ボウル 18.5cm/丼/どんぶり/鉢/シリアルボウル/麺鉢/鉢/食器 おしゃれ/和食器/国産/日本産/職人）

藤山窯 6.0寸ボウル 粉引細縞

土岐市駄知町といえば丼ぶり。ロコモコ丼や親子丼など主食の器としておすすめです。フリーボウルとして朝食のシリアルボウルや煮物・ヌードル・丼ぶりなど幅広くご使用頂けます。電子レンジでの使用ができますので、温め直す事もできます。


粉引(こひき)の白は、土の表情が見える為柔らかい生成り色となり料理の素材の色も綺麗に映えます。釉薬が鎬の溝に流れ込み、素朴な土の色がほんのり見えます。素朴であたたかみのある風合いは、木製のカトラリーやトレイともよく馴染みます。



主役にもわき役にも
素材の彩り映える美味しい食卓に

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素材の彩り映える美味しい食卓に生活の一部になるような存在の器作りを心掛けている藤山窯の器。あくまでも「食があっての器」として、お料理を乗せた時の器を意識しています。土肌をうっすらと感じる質感と素朴な色合いは、どんなお料理にもぴったり。和洋折衷使いやすいと沢山の方に親しまれています。



長くご愛用頂くために
粉引の器を使い込む楽しみ

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器は大きく分けて陶器、磁器に分かれますが、藤山窯で主に作っている器は、原料が土の陶器です。 磁器の器に比べ強度は弱く、吸水性もあり、取扱いがデリケートですが、温かみがあり色々な表情を見せてくれる素敵な器です。


―貫入のおもしろさー

貫入とは、ヒビのような細かく入る線の事を言います。粉引は、貫入が模様のように入っていきます。食べ物や飲み物などの色が入り込んでいく為です。愛用すればしていくほど、貫入に徐々に色が付き模様となります。「貫入が良い感じに入ってきた」と器に愛着が湧いてくるものです。


―土のものー

作り手が生み出す焼きの状態・土の質感、そして使い手の使い方によって、貫入の入り方は違います。 藤山窯の粉引は、浸水させると水が器に染みていくのが目で見てわかります。少し不思議な感覚でもあり、自然の土のものだと改めて実感する時でもあります。固い磁器の特徴である透明感は無いものの、土である陶器の粉引だからこそ、このあたたかみある風合いに仕上がるのです。 貫入にびっくりせず、ぜひ貫入の模様が入っていくのを楽しみにしてください。


―浸水がおすすめー

その都度使用する前に、あらかじめ器に水分を含ませてください。茶渋やシミが付きにくくなります。 米のとぎ汁に、つけ置きしたり煮る方法もありますが、水やカビ・シミや臭気を発生する原因になりますので、水もしくはお湯に浸すことをおすすめします。使用後の器を水に浸したままにしておいても、カビ・シミの原因になりますので使用後は、台所用洗剤等でなるべく早く汚れを洗い落とし、よくすすきよく乾燥させると末永くご使用いただけます。


藤山窯Lineup
粉引とココアの2種類

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粉引|細鎬・ココア|太鎬の2種類のご用意です。粉引は柔らかいホワイトで素材の色を引き立てます。ココアは温かみのある太い鎬で和食にもぴったり。釉薬が鎬の溝に流れ込み、素朴な土の色がほんのり見えます。

粉引 | 細縞 使い込む楽しみのある粉引シリーズ。職人泣かせの細い鎬がポイントです。		ココア | 太縞 落ち着いた雰囲気で和ませてくれるココア色。太い鎬が温かみを感じさせます。
6.0寸ボウル / 粉引細縞		6.0寸ボウル / ココア太縞

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商品説明
昭和48年設立の藤山窯。美濃焼の産地である駄知町にて、20歳からこの道に入った加藤さんが、現代のライフスタイルに合うようにと種類豊富な大きさの器や、肌触りにこだわり、親しみやすい器を作っています。 土岐市駄知町といえば丼ぶり。ロコモコ丼や親子丼など主食の器としておすすめです。フリーボウルとして朝食のシリアルボウルや煮物・ヌードル・丼ぶりなど幅広くご使用頂けます。電子レンジでの使用ができますので、温め直す事もできます。 粉引(こひき)の白 は、土の表情が見える為柔らかい生成り色となり料理の素材の色も綺麗に映えます。釉薬が鎬の溝に流れ込み、素朴な土の色がほんのり見えます。素朴であたたかみのある風合いは、木製のカトラリーやトレイともよく馴染みます。

商品情報
ブランド	藤山窯（とうざんがま）
生産地	岐阜県
商品名	6.0寸ボウル / 粉引細縞
サイズ	Φ18.5cm X h7cm
重さ	-
材質	陶器
備考	化粧箱：×　電子レンジ：○　直火：×　オーブン：×

配送・ギフト
ネコポス	不可
ギフト包装	ラッピング / ギフトカード / 熨斗

ご注文の前にご確認ください
手作りの為サイズはおおよそとなります。

お取り扱いについて
・ご使用の都度、湯もしくは水に浸しあらかじめ器に水分を含ませてからご使用頂きますと茶渋、シミ等がつきにくくなります。 ・食品の温め程度であれば電子レンジのご使用は問題ありません。直火やオーブンでのご使用は危険ですのでお止めください。

よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/２次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル