木 べら 日本製 桜の木のヘラ 右利き用/左利き用 大久保ハウス木工舎 長野県(ヘラ/天然桜木/木製調理べら/調理ベラ/調理ヘラ/伝統工芸品/贈答品/料理/内祝い/国産/日本産/職人)

大久保ハウス木工舎さんの代表作ともいえる桜の木のヘラです。まるでブーメランのような大胆なカーブは、鍋肌に当たるように計算されており、また食材を返しやすさが特徴です。魚の切り身のソテーやお肉を焼くときなど、均等に火をいれたい調理時に大変便利です。
そしてスパッとカットされた先端部分は挽肉などを切りほぐしたり、醤などの調味料を馴染ませるのに便利なようにつくられています。手に吸い付くような握り心地も追及されており、握ったときの指にストレスを全く感じさせません。大久保ハウス木工舎さんが大切にしている人間の五感を満足させる使い心地となっています。
やすりは使わず1つ1つ自身でオーダーした鉋だけを使って最後まで削り上げます。そのため傷が表面になく、結果傷みにくくなっています。
使用後はきちんと洗い、しっかり乾かしてください。



澄み切った空の下、目の前に広がるのは雄大な北アルプスの峰々。クラフトの街として全国に知られる長野県松本市の市街地を見下ろす高台にたたずむ工房「大久保ハウス木工舎」。日々この場所で、木と向き合っているのが木工作家の大久保公太郎さんです。



大久保さんが手掛けるのは、木の塊をくり抜き、削ることで形を作り出す「刳物（くりもの）」と呼ばれる木工品です。

理想の形になるまで、ひたすら鉋（かんな）で木を削り続ける気の遠くなるような手作業。大久保さんは自分のしたい仕事に合わせて、鉋の刃を鍛冶屋に発注し、道具そのものも自分の手で作り出しています。

商品説明
大久保ハウス木工舎さんの代表作ともいえる桜の木のヘラです。まるでブーメランのような大胆なカーブは、鍋肌に当たるように計算されており、また食材を返しやすさが特徴です。魚の切り身のソテーやお肉を焼くときなど、均等に火をいれたい調理時に大変便利です。 そしてスパッとカットされた先端部分は挽肉などを切りほぐしたり、醤などの調味料を馴染ませるのに便利なようにつくられています。手に吸い付くような握り心地も追及されており、握ったときの指にストレスを全く感じさせません。大久保ハウス木工舎さんが大切にしている人間の五感を満足させる使い心地となっています。 やすりは使わず1つ1つ自身でオーダーした鉋だけを使って最後まで削り上げます。そのため傷が表面になく、結果傷みにくくなっています。 使用後はきちんと洗い、しっかり乾かしてください。

商品情報
ブランド	大久保ハウス木工舎（おおくぼはうすもっこうしゃ）
生産地	長野県
サイズ	長さ約30cm×幅最大値5.5cm
重量	約35g
材質	天然木（桜）
備考	化粧箱：×　食器洗浄機：×　乾燥機：×

配送・ギフト
ネコポス	可能
ギフト包装	ラッピング / ギフトカード / 熨斗

ご注文の前にご確認ください
商品は全て手作りで天然素材のため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。また木目や色味も個体差がございます。ご了承ください。

よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/２次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル