ゲイシャブレンド 500g 【店長のおすすめ挽き】（コーヒー/コーヒー豆/珈琲豆）
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ゲイシャブレンドとは
スペシャリティーコーヒーの世界で圧倒的評価を得るエチオピア期限の原種、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いため長い間全く注目されず、ほとんどが姿を消し現在では非常に貴重な品種となっています。
エスメラルダ農園の農園主が2004年、パナマの品評会に優勝しそれまでにありえない高値で落札されました。以降、どの品評会でダントツに評価を得、毎年、自らが作り出した落札値の記録を破る高値を更新しています。
今では皮下の豆との競い合いができない(相手にならない)として、ゲイシャだけの品評会とオークションが行われています。
コク深くも美しい魅惑のブレンド
世界最高の評価を得るパナマ産幻のゲイシャを贅沢に使用し三十余年の実績と経験を元に作り出した珈琲専門店の最高級のブレンド。
気品に満ち溢れた紅茶のような優雅な香り。完熟しきった柑橘系フルーツのような甘味と共に深みのあるコクが口の中で広がる感動に一杯です。
こちらの珈琲豆は非常に希少価値が高く極めて入手困難な為数量限定となっていますので、なくなり次第販売を停止させて頂きます。予めご了承ください。
| 薫り | ★★★★? |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★★★?☆ |
| 苦味 | ★★☆☆☆ |