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ふるさと屯田米
「安全・安心・信頼」を合言葉に、農薬の使用回数を減らし有機肥料を使い、yes!clean基準に基づいた栽培をしています。
北海道 旭川市 旭山動物園がある東旭川町、大雪山連峰から流れる清流と昼夜の温度差がある盆地の気候が良質な味わいのある米を育てます。自然乾燥に近い低温で乾燥させ、全量色彩選別機を使い均一な品質の米を生産しています。東旭川は1892年に京都他9県から入植した屯田兵によって、鬱蒼とした原始林から拓かれました。そんな屯田兵の米にかけた情熱と想いに敬意を表し「ふるさと屯田米」と名付けることにしました。

名称：精米 ななつぼし米 北海道米 東旭川の米
内容量：ななつぼし 米 5kg×1袋
年度：令和5年産 ななつぼし米
原材料：北海道 東旭川産米 単一原料米 ななつぼし米
保存方法：お米は涼しい湿気の無い場所
配送方法：北海道 東旭川 米 ななつぼし米を送料無料・常温便
送料：ななつぼし 米は送料無料・送料込み

ななつぼし米の炊き方
1、お米をとぐ
たっぷりの水で手早くかきまわし、水が白く濁らなくなるまで水を取り替え、ヌカ等を洗い流します。手のひらでお米を押しつけるようにとぎましょう。
2、浸水時間と水加減
お米をまんべんなく水を吸わせるために、最低30分～1時間水に浸します。
水加減はお米の2割増くらいが標準ですが、新米はやや少なめに、少量の場合や急ぐときは2.5～3割増しにするとおいしく炊けます。
3、炊飯と蒸らし時間
炊飯器のスイッチを入れ、お米を炊きます。
スイッチが切れてから10～15分程度蒸らしてください。炊きあがったらしゃもじでご飯を上下にほぐし、余分な水分を逃します。

炊いたご飯の保存には冷凍保存をおすすめします!!
炊飯器での保温を長時間されますと、食味が落ちる原因となります。炊いたご飯の保存には、冷凍保存をおすすめします。

ご飯の保存方法
1、あたたかいご飯をラップで薄く平らに密封します。
(または冷凍保存用の容器をご利用ください。)
2、よく冷ましてから冷凍してください。あたたかいまま冷凍しますと他の食材に影響が出ます。
3、お召し上がりの際は冷凍のまま封を開けずに電子レンジで温めてください。取り出すときは熱くなっていますので、やけどにご注意ください。

お米は冷暗所で保存し、においの強いものを側に置かないでください。

PL法に基づく注意事項
警告：空袋を、幼児や子供が被って遊ぶと、窒息などの危険が伴います。空袋は、幼児や子供の手が届かない所に保管してください。

注意
袋は可燃性ですので、火のそばに置かないでください。
米袋には指定物以外の品物を入れないでください。