おさかな問屋魚奏

辛子明太子 メガ盛り 1kg 切れ明太 博多めんたいこ 訳あり 無着色 めんたいこ メンタイコ 明太子 切子 からし明太子 送料無料

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レビュー一覧

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    • 購入者
  • 投稿日: 2024/05/06 16:00
  • ニックネーム: びいどろ
博多まるきた水産 訳あり 辛子明太子

有名なあごおとしのメーカーの訳あり品とのことでしたが、発泡スチロールに直に明太子がぎっしり詰められていて、底のスポンジがガチガチに凍って貼り付いていたので中身を取り出せませんでした。
このまま1kg半解凍すべきか迷いましたが、お裾分けに使うのに鮮度を落としたくなくて、急遽、発泡スチロールの側面をバリバリと壊して底面だけの状態にしてから、冷凍のまま手早く大胆に包丁で小分け作業をしました。
中身は箸で摘めるくらいの小さい切れ子や崩れ切れ子がたくさん入っていて、解凍したてはねっとりなめらかな食感でしたが、キッチンペーパーを敷いて丸一日くらい経つと余分な水分がゆっくり抜けて粒々感が出て来ます。
お裾分けした友人に感想を聞いたら、あくまで味だけで言うなら、今まで食べた訳ありでは一番好きな味で一番美味しいと言っていました。

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    • 購入者
美味しいけど

味は、美味しいですが、プチプチ感は無いです。
お安いし発送も早いので良いんですが、、、
ちょっと残念な感じでした。

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