骨取り秋鮭切身　IQF30g×20切

一口に「鮭」といっても、名前の違う様々な鮭が流通していますが、
今回はさっぱりとした脂のりで食べやすい「秋鮭」をご紹介します。

■毎日食べても飽きない！秋鮭の魅力
秋鮭は魚の種類としては「シロサケ」と呼ばれており、
紅鮭や養殖サーモンと比べて「身の色が白っぽい」のが特徴ですが、これは産卵期に栄養を使っているための自然な姿です。

◎ここがポイント！
脂が控えめなので、低脂質でとてもさっぱりとした味わいです。「サーモンの脂が少し重たく感じる」という方や、ムニエル・フライなど油を使う料理に最適です。
※加熱時に出る白い塊も、魚由来の成分ですので安心してお召し上がりください。

当店の秋鮭は骨も鱗も除去済で、1枚ずつ個別に冷凍してあることから
「食べたい時に」「食べたい分だけ」「簡単に食べられる」という
抜群の使い勝手を実現しています。

「魚の生臭さが苦手…」
「さばき方が分からない…」
「調理に手間がかかる…」
「骨があって食べにくい…」
「美味しいまま保存ができない…」

そんなお客様のたくさんのわがままにもお応えできる甲羅組の「わがママシリーズ」。
日々の食卓をお助けする抜群の使い勝手を、ぜひお試しください。

甲羅組 本店
〒914-0125
福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
TEL:0770-24-7059

海鮮かに処 甲羅亭
〒914-0125
福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街
TEL:0770-47-5978

生け簀の甲羅 敦賀赤レンガ店
〒914-0072
福井県敦賀市金ケ崎町4-1
TEL:0770-47-6338
定休日:水曜日

甲羅組 築地本店
〒104-0045
東京都中央区築地4丁目13-11

甲羅組 焼津店
〒425-0091
静岡県焼津市八楠4丁目13-7
TEL:054-621-5525

甲羅組 黒門本店
〒542-0073
大阪府大阪市中央区日本橋2丁目11-2
TEL:06-4395-5023