ストウブ 鋳物ホーロー鍋　10cm　(ボルドー) STAUB　ピコ・ココット 40502-281 【返品種別A】

※10cmはIHでの使用はできません。
食卓に幸せを運ぶストウブの鍋
◆ラウンド・ココット
フランスの定番ストウブの鋳物ホーロー鍋
美しいラウンドのフォルムは長年つかっても飽きがこないデザイン。
一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。

◆ストウブの美味しさの秘密
　・鋳物ホーロー鍋
　熱伝導・保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。

　・アロマレイン
　食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。

　・ピコ
　アロマ・レインを支えているのが、 フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。 従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ちます。 ピコのおかげで食材をむらなく均一に調理することができるのです。

　・オーブン対応
　本体、蓋のつまみの耐熱温度は240℃。オーブン調理にも対応しています。

　・エマイユ（ホーロー）加工
　本体のエマイユ加工は耐久性に優れ、ニオイ移りがしません。また鍋内側の黒マットエマイユ加工は油なじみが良く、ストウブ独自のざらざらとした加工になっています。


■　仕　様　■

• カラー：ボルドー
• サイズ（約）：幅13.0×奥行10.0×高さ7.0cm（ふた除外時4.8cm）
• 重量（約）：0.73kg
• 耐熱・耐冷温度：260℃
• 容量：0.25L