ツヴィリング シェフナイフ　20cm　(レッド) ZWILLING ツインセルマックス MD67 30881-206-0 【返品種別A】

技術と素材を追求した、ツヴィリング最高峰ナイフ

◆ダマスカス紋様
ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた美しい133積層構造で、同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。

◆MC66スチール
ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用。
高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用し、切れ味の良さと切れ味の持続性を実現しました。

◆CRYODUR
クリオデュア　ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。

◆アーチ型ハンドル
エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
ハンドルにはマイカルタを使用。
マイカルタは繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。
ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツヴィリングのシンボルマークが彫られています。


■　仕　様　■

• カラーハンドル：レッド
• 重量(約)：0.21kg
• 本体サイズ(約)：幅2.1×長さ33.0×高さ5.0cm
• 刃渡り：20.0cm
• ハンドル長さ：13.0cm
• ハンドル幅：2.1cm
• 刃幅：0.2cm
• 刃の厚さ：0.2cm
• 刃付け：本刃付け