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霞 パン切り 250mm HM 76025(スミカマ) 【返品種別A】
販売価格
24,200
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【販売店・発送】Joshinネットショッピング dショッピング店 (上新電機株式会社)
【重要】お買い物前に必ずこちらをお読み下さい（外部リンク）
□「返品種別」について詳しくはこちら(外部リンク)□
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◆耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ
◆新シリーズ霞KASUMI H.M.包丁の刃部は包丁用には理想的な鋼材である武生特殊鋼材の超硬質合金鋼V金10号を刃芯とし、両面には防食に強いSUS410ステンレスとの三層鋼構造になっております。
◆更には熟練した職人による平面砥石での「本刃付け」が施され、切れ味は他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。
◆ブレード表面に施してある鮮やかな槌目模様は金属を鍛錬すると共に、複雑形状の加工を可能とする熱間鍛造にて成形されています。
◆霞KASUMI H.M.シリーズの柄は衛生的であり、且つ非常に強固なPOM樹脂を使用し、手に馴染む形状に仕上げられています。
◆波刃がついていますのでパン等が切りやすくなっています。
■ 仕 様 ■
- 全長：395mm
- 刃渡り：250mm
- 重量：205g
- 刃芯：V金10号
- 地鉄：SUS410ステンレス
- 柄：POM樹脂