アイリスオーヤマ 袋型低温調理器 ブラック IRIS OHYAMA 低温調理器 ポケットシェフ POCKET CHEF PLTC-M01-B 【返品種別A】
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2023年09月 発売
水も鍋も使わず手軽に低温調理ができる
ポーチ型の「低温調理器 ポケットシェフ」
◆水や鍋を使わず手軽に低温調理できる
従来の低温調理器とは違い水や鍋を使わず、耐熱袋※1に食材を密閉して本体にセット※2し、温度と時間を設定するだけで、初めての方でも手軽に低温調理※3できます。
設定後は温度を一定に保ち、自動で調理するため、他の料理や家事などその他の作業にも時間を活用できます。
また、水や鍋を使用しないため、キッチンだけでなくリビングなど場所を選ばずに調理できます。
◆コンパクトに収納でき、手入れも容易
本体は約24 四方、厚さも1 とコンパクトで、限られたキッチンスペースにも収納できます。
本体の内側が汚れた際は、乾いた布やウェットティッシュなどで拭き取る※6だけで容易に手入れできるため、片付けの手間が省けます。
◆20種類の豊富なレシピ※5で様々な料理を楽しめる
調理温度は5℃刻みで40~80℃、調理時間は1分~540分 (9時間)※4まで設定できるため、20種類の豊富なレシピ※5を楽しむことができます。
魚のコンフィやローストビーフ、チャーシューなどの時間と手間のかかる料理から、ピクルス、もものコンポートなどの前菜やデザートまで手軽に調理できます。
※1 調理中の液体漏れや破損を防ぐため、耐熱袋はチャック付きの耐熱100℃以上のもので、毎回新しいものを使用してください。
※2 調理の際は、なるべく耐熱袋内の空気を抜き、食材を本体にセットする際は、必ず本体の2/3より下に収まるようにしてください。 本体内部のセンサーに食材が触れると調理が停止する恐れがあります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。
※3 低温調理は高温による殺菌ができないため、食中毒となるリスクを伴わないよう、正しい調理方法で行ってください。
※4 設定時間により調整できる時間(1~10分は1分刻み、10~120分は5分刻み、120~540分は30分刻み)が異なります。
※5 食材の種類や量、厚みにより調理時間等は異なります。レシピに記載している設定温度や設定時間は目安です。
※6 洗剤や漂白剤、シンナー、ベンジン、化学ぞうきんの使用、手洗いや洗濯を含む水洗いをしないでください。
■ 仕 様 ■
- 本体サイズ(約):幅230×奥行240×高さ10mm
- 質量:約240g
- 定格消費電力:90W
- 設定可能温度:40~80℃(5℃刻み)
- 設定可能時間:1分~540分(9時間)
- コード長さ:約1.0m