菊正宗酒造 上撰 菊正宗 本醸造 720ml【本醸造酒】 ジヨウセン キクマサホンジヨウゾウ 【返品種別B】

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◆生酛造りは、現在酒造りの主流である市販の乳酸菌を添加する手法とは異なり、生きた乳酸菌の力を借り、力強い酵母をじっくりと育てる伝統の酒造りです。
◆スッキリと雑味がなく、しっかりとした押味とキレのあるのど越しをもった生酛造りならではの本格辛口酒。
◆料理の味を引き立て、飲み飽きしない理想の辛口酒を一筋に追い求める菊正宗がたどり着いた味わいがここにあります。
◆ひや(常温)~上燗(約50℃)でお楽しみください。


■アルコール分:15%
■原材料米・米こうじ・醸造アルコール※(国産米100%使用)
※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。
■味わい:辛口やや淡麗
■日本酒度:+5.0

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