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パール金属 ダマスカス45層AUS10 洋包丁 18cm 毘嵐 F-2342ヨウボウチヨウ180 【返品種別A】

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◆AUS10ダマスカス45層(愛知製鋼)
◆片側ステンレス層22層、芯材1層、合計45層
◆刃の形状:両刃
◆刃渡り:18cm

■ 仕 様 ■

  • 刃渡り:18cm
  • ブレード板厚:2.5mm
  • 材質…
     ブレード:芯材 AUS10多層クラッド複合材 / 側材 18-0ステンレス鋼
     口金、エンドキャップ:18-0ステンレス鋼
     ハンドル:積層強化木
  • 刃角度:15°~18°設定
  • 刃の形状:両刃

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