マサヒロ 正広別作(牛)ステン 牛刀包丁 正広 正広作 ステンレスシリーズ #10982 【返品種別A】

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お肉屋さんと共同開発
正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁です。

安心のマサヒロ品質
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

ステン 牛刀包丁
主に肉を切るのに最適です。

■ 仕 様 ■

  • サイズ(約):全長300×幅42mm
  • 刃渡り:180mm
  • 母材厚:1.8mm
  • 重量:140g
  • 刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】
  • 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58~59
  • 中子形状:本通し
  • サブゼロ処理:有り
  • ハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入

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