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マサヒロ 正広作 口金付 牛刀包丁 左用 正広 牛刀 日本鋼 口金 牛刀シリーズ #13110 【返品種別A】
販売価格
14,260
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【販売店・発送】Joshinネットショッピング dショッピング店 (上新電機株式会社)
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※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。
※左利き用です
◆ステンレス包丁口金付
日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
◆安心のマサヒロ品質
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の包丁です。
■ 仕 様 ■
- サイズ(約):全長305×幅44mm
- 刃渡り:180mm
- 母材厚:2.0mm
- 重量:150g
- 刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】
- 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58~59
- 口金:有(一体型)
- 中子形状:本通し(ハンドル部全体)
- サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
- ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)