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江井ヶ嶋酒造(兵庫県) 清酒 神鷹 純米酒 水もと仕込み 1.8L
販売価格
2,280
円 （税込）
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【商品の説明】
水元とは、室町時代に確立された醸造方法です。
生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国でも珍しい製法です。
口当たりが柔らかく米の旨味も充分に引き出され、甘みを感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。
サイズ：10.5×10.5×40
賞味期限：300日
※この商品は、【返品不可】です。
※この商品は配送日指定されても無効となり最短出荷となります。
水元とは、室町時代に確立された醸造方法です。
生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国でも珍しい製法です。
口当たりが柔らかく米の旨味も充分に引き出され、甘みを感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。
サイズ：10.5×10.5×40
賞味期限：300日
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