ホクニチ <鴨乃屋>氷温熟成 あい鴨鍋セット

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【商品の説明】

蔵王あい鴨は、蔵王連峰のふもと宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。
蔵王の大自然が育んだ芳醇な味を特製スープで頂く蔵王あい鴨鍋セットをぜひご賞味ください。

【内容量】
■あい鴨モモスライス　150g ×2PC
■あい鴨つみれ　200g ×1PC
■濃縮だしつゆ(5倍濃縮)200ml×1

【原材料】
■あい鴨モモスライス:あい鴨モモ肉(国産)
■あい鴨つみれ:あい鴨肉(国産)、つみれ用調味料(パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、その他)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、カロチン色素、アナトー色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
■濃縮だしつゆ(希釈用):糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、しょうゆ(国内製造)、食塩、かつお削りぶし、しじみエキス/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む)

【アレルギー】
乳、小麦、大豆、ごま

【賞味期限】
製造日から 90日

【取扱い上の注意】
■あい鴨モモスライス、あい鴨つみれ:加熱用です。調理の際に中心部まで加熱してください。火傷に注意してください。
■濃縮だしつゆ(5倍濃縮):発送前・発送中に冷凍庫で保管するため、凍結していることがありますが、品質には問題ありません。

【保管上の注意】
■あい鴨モモスライス、あい鴨つみれ:-18℃以下で保存
■濃縮だしつゆ(5倍濃縮):5℃以下で保存

【使用方法】
あい鴨肉とつみれを冷蔵庫で解凍してください。だしつゆ1:水4で薄めたスープを鍋に入れ、つみれを入れて火にかけ、アクを取りながら一煮立ちさせてください。あい鴨肉を1枚ずつスープにくぐらせほんのり色が変わればお召し上がりどき。スープが煮つまりましたら差水で調節してください。

販売者
【鳥取】ホクニチ
※この商品は、【返品不可】です。
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