越季 つなんポーク＆「鶴齢」粕漬け4種セット(FA200)

【商品の説明】

他にはない雪国の銘酒「鶴齢」の粕漬とつなんポークのコラボ商品です。贈り物としても大変喜ばれています。

【「鶴齢」の粕漬】
新潟・南魚沼で1717年創業300年以上続く酒蔵、青木酒造の「鶴齢(かくれい)」大吟醸酒の酒粕で漬け込みました。
濃厚な練粕をたっぷり使い、じっくりと熟成させました。
濃厚ゆえに焼けた酒粕の香ばしさと、食べた後に鼻からぬける甘い香りが強いのが特徴です。

【つなんポーク】
つなんポークは大自然とこだわった飼料で飼育された豚肉です。
豪雪、雪解け水、澄んだ空気すべてに恵まれた環境で育てられています。
まさに「つなんポーク」は大自然からの贈り物です。
クセが無くライトな脂身とまろやかさが特徴です。

【かぐら南蛮】
かぐら南蛮とは、越後地域で昔から栽培されてきた伝統的な唐辛子のことです。
見た目は小ぶりなピーマンの様です。
実の底がゴツゴツした外観が神楽の面に似ていることから神楽南蛮と言われています。
収穫は緑色からはじまり、完熟すると真っ赤になります。

【内容量】
■サーモン「鶴齢」大吟醸酒粕漬　80g(1切)×3パック
■つなんポークウィンナー(あらびき)　5本×1パック
■つなんポークウィンナー(かぐら南蛮)　5本×1パック
■つなんポークやわらかジャーキー　1枚×1パック

【原材料】
●サーモン「鶴齢」大吟醸酒粕漬:サーモン(チリ産)、酒粕、米、砂糖、食塩、料理酒、/調味料(アミノ酸等)、酸味料
●あらびきウインナー：豚肉（魚沼産）、玉ねぎ、羊腸、香辛料、食塩、砂糖、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）リン酸Na、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
●かぐら南蛮ウインナー：豚肉（魚沼産）、玉ねぎ、香辛料、食塩、パプリカ、かぐら南蛮、羊腸、砂糖、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、リン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、（原料の一部に小麦を含む）
●やわらかジャーキー:豚肉(国産)、酒、米発酵調味料、食塩、砂糖、ネギ、水飴、レモン果汁、香辛料、植物油、いりごま、柑橘果皮/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)

【アレルギー】
豚肉、さけ、ごま、小麦

【賞味期限】
製造日から60日

【保管上の注意】
冷凍にて保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【取扱上の注意】
同一製造ラインにおいて、乳成分・ごまを使用した製品を製造しております。

【使用方法】
●サーモンは解凍後、流水で酒粕を取りのぞき魚焼きグリル等で少し焦げ目がつくくらいまで焼いてお召し上がりください。
●ウィンナーは自然解凍後、袋のまま沸騰したお湯に入れ8~10分程度温めて下さい。ジャーキーはそのままでもいただけますが、少し炙るとより一層美味しく召し上がれます。
●豚肉は自然解凍後、流水で味噌を取り除いてからフライパンで焼いてからお召し上がり下さい。味噌漬けは焦げやすいので下にクッキングシートを使用すると便利です。

販売者
【新潟】越季
※この商品は、【返品不可】です。
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