いわて釜石もち屋くどう[工藤食品] 老舗こだわりの「杵つき・手返し餅」　胡桃もち　140g×4パック(ギフトバック入)

【商品の説明】

昔ながらの石臼と杵で搗く、老舗こだわりの「杵つき・手返し餅」を味わえる逸品。
杵つき餅はコシは強く、なめらかで粘りのある食感になります。杵で丹念に搗いた餅は上からの力が加わることによって、もち米の粒が均一によく潰れるのに加え、空気が押し出され、気泡は小さく少なくなります。
このため、密度が高く、弾力性に富んだ美味しい餅ができあがります。一定の力でとんとんと「つく」ことによって生まれるあのなめらかで粘りのある食感。
本物の食感にこだわり、搗きたて餅を最新のプロトン急速冷凍技術で冷凍しています。差し水は地元の自然水「仙人秘水」(モンドセレクション最高金賞　・iTQi最高三ツ星ダイアモンド味覚賞受賞)を使用。
冷凍保存で小分けなので、お好きな時に自然解凍で美味しい餅を食べられます。
濃厚な味わいの岩手で大人気の胡桃タレもちです。

【内容量】
■胡桃もち(餅4個入)　140g×4

【原材料】
もち米(国内産)、胡桃(中国産、米国カルフォルニア産)、水飴、上白糖、白醤油、差し水(岩手県釜石仙人秘水)、もち類とうもろこし(非遺伝子組換え)、でん粉(北海道産じゃが芋)/(一部に大豆・胡桃を含む)

【アレルギー】
大豆、くるみ

【賞味期限】
製造日から 10ヵ月

【保管上の注意】
要冷凍(必ず冷凍庫-18℃以下で保存してください。)

【その他注意事項】
室温(17℃)以下での自然解凍は「餅」が硬くなる場合がございます。
「餅」が硬いときは電子レンジ(50/600W)で約15~20秒以内で軽く温めてお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【使用方法】
常温(室温18℃以上)で自然解凍して、そのままお召し上がりください。
解凍目安:室温25℃(3時間)
容器の底を触ってみて、常温になったら食べごろです。冷たい場合は、まだ中の餅が硬いため常温になるまでお待ちください。

販売者
【岩手】工藤食品
※この商品は、【返品不可】です。
※この商品は配送日指定されても無効となり最短出荷となります。