エスペランス 【冷凍】(魚屋★厳選)愛媛県産鯛づくしセット(丸ごと鯛めし＆2種の鯛ステーキ)(人気のミールキット)

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【商品の説明】

愛媛県産の鯛を存分に味わえるミールキット!

■丸ごと鯛めし(2合用)
となりの魚や特製、丸ごと鯛めし!
天然真鯛、丸ごと1尾入ったミールキットです!

真鯛は食べやすさにこだわっています!
3枚おろしになっており、小骨は手作業で1本1本抜いてあるので骨を気にせずパクパク食べられます!
頭と大きな骨からは、真鯛の美味しい出汁がたっぷり出て、ごはんに染みこんでいます。

豪華な見た目は、おめでたいお祝いのお食事シーンにぴったりです♪

■2種の鯛ステーキ ソルト付き(2人前)
愛媛県産真鯛と銀鯛の肉厚ステーキセットです!
アウトドアで簡単においしく素材を楽しめるオリジナル調味塩を提供している、アウトドアショップ「ランカー」の店主がブレンドした、オリジナルソルト＜胡椒胡麻ソルト＞が付いた味付け失敗知らずのミールキットです!
胡麻の香りが食欲をそそります。
鯛の食べ比べも楽しいです。
お魚の切り身は、小骨を1本1本、手作業で抜いてあります。安心してパクパク食べられます。

【内容量】
■丸ごと鯛めし(2合用)
［マダイ1尾(120g)、たれ90cc、乾燥野菜11g］×1 (ミールキット)
■2種の鯛ステーキ ソルト付き(2人前)
［マダイ120g、ヘダイ120g、胡椒胡麻ソルト7g×2］ ×1 (ミールキット)

【原材料】
■丸ごと鯛めし(2合用)
真鯛(愛媛県産)、醤油、清酒、しめじ、ごぼう、にんじん
■2種の鯛ステーキ ソルト付き(2人前)
養殖マダイ(愛媛県産)、ヘダイ(愛媛県産)※骨なし切り身
調味塩(胡麻(国内製造)、岩塩、玉葱、胡椒、パーム油)

【アレルギー】
ごま

【賞味期限】
製造日から 90日

【取扱い上の注意】
■一度解凍したものは再冷凍しないでください。
■解凍したら、その日のうちにお召し上がりください。

【保管上の注意】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

【その他注意事項】
必ず解凍してお召し上がりください。

【使用方法】
■作り方
「丸ごと鯛めし作り方」
1.準備
真鯛の切身は未開封のまま、水を張ったボウルに入れて解凍する。
その間にお米を研ぎ、時間があればお米を10分程ざるにあげておく。
2.材料を合わせる
炊飯釜に1.のお米を入れる。続いて添付の調味液を入れてひと混ぜする。
ここで水を二合分の目盛りまで加え、1.で解凍した真鯛の頭と大きな骨・切り身を取り出し、重ならないよう並べきていき乾燥野菜を入れる。
3.炊飯
通常通り炊飯スタートして出来上がり!

「鯛ステーキの作り方」
1.魚に塩をつける。
魚を解凍し、水分を取った後、胡椒胡麻ソルト1袋分をしっかり切り身の両面につける。
2.準備
大さじ1強の油をひき、中火でフライパンを温める。
3.焼く
2.のフライパンに魚を皮目から入れ、フライ返し等で軽く上から押さえる。
約4分ほど焼いてひっくり返しさらに約3分焼いて出来上がり!

販売者
【愛媛】となりの魚や
※この商品は、【返品不可】です。
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