コート ド ボーヌ ルージュ 2019年 ドメーヌ ジョセフ ドルーアン 750ml 正規 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

コート ド ボーヌ ルージュ 2019年 ドメーヌ ジョセフ ドルーアン 750ml 正規 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

Cotes de Beaune Rouge [2019] Maison Joseph Drouhin AOC Cotes de Beaune

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。現在４世代目となるロベール・ドルーアンの子供たちが、活躍を始めています。

また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。

ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．．そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。

コート ド ボーヌ ルージュ 2019年 ドメーヌ ジョセフ ドルーアン 750ml 正規 フランス ブルゴーニュ

■発酵・熟成：フレンチオーク樽12～15ヶ月熟成


高級ボーヌ愛好家大注目！あの銘醸ジョセフ・ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”畑のセカンドワイン的な存在の逸品！

銘醸ジョセフ・ドルーアン自慢の銘醸1級クロ・デ・ムーシュの若木(全体の60％前後使用)と自社畑2.6ha(ビオディナミ農法)の畑とその他個別アイテムに仕込まなかったボーヌ1級を格下げしてブレンド(フレンチオーク樽12～15ヶ月熟成)で造られる最高コスパを誇る究極コート・ド・ボーヌ！(ボーヌ市の丘のAOC。「コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ」はコート・ド・ボーヌ県南部のワイン全体に認められるAOCですが、この「コート・ド・ボーヌ」はボーヌ市内で産出されたワインのみ名称が認められるAOC)！

ずばり銘醸ジョセフ・ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”畑のセカンドワイン的な存在の究極コート・ド・ボーヌ！

紫がかったルビー色！ラズベリーやレッドカラントのような魅力的なフルーツの香り！タンニンは柔らかく、上品な赤、黒系の果実味と複雑味！エレガントなフィニッシュが心地よい傑作ブルゴーニュ！