シャンパン ゴッセ ブリュット エクセレンス NV 750ml 正規 （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

シャンパン ゴッセ ブリュット エクセレンス NV 750ml 正規 （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

GOSSET Champagne Brut Excellence NV AOC Champagne

ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。

世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。

ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。

シャンパーニュ ゴッセ ブリュット エクセレンス

ゴッセといえばマロラティック発酵をしないことで有名ですが、このエクセレンス・ブリュットは、ゴッセらしさをしっかりと残しつつも、その基本スタイルをより多くの人に楽しんでもらうために、より身近に感じられるとしてマロ発酵を行い、早くから楽しめるスタイルとして仕上られています。エクセレンスに使用されるブドウは特級アイや特級アヴィーズ、一級キュミエール、一級シニー・レ・ローズを中心に約40村の区画のブドウをブレンド（全てグラン・クリュとプルミエ・クリュ）。ピノ・ノワール45％とシャルドネ36％、ピノ・ムニエ19％（全体の約20％をレゼルヴ・ワイン）。デゴルジュ前に最低でもセラーで48ヶ月という長期熟成を経てリリース。優良な畑で収穫されたピノ・ノワールとシャルドネ主体のワインにレゼルヴワインをブレンドすることで、古き時代のシャンパンのまろやかさと現代的な味わいを調和させた味わいが特徴。