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シャンパン シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 750ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

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1851年にシャルル=カミーユ・エドシックが自らの理想を実現するべく設立したシャンパーニュ・メゾン、シャルル エドシック。創業以来、妥協なき高品質を貫いてきたシャンパーニュは、2012年にさらなるプレスティージュ性をまとって登場。
厳選された60のクリュ、40%ものリザーヴワイン、3年以上にわたる自社クレイエール(地下採石場跡)での長期熟成という品質へのこだわりに加え、生まれ変わったスタイリッシュな装いは、アントレプレナーであり、冒険家であり、実証主義者であった創設者シャルル=カミーユが体現したカリスマティック・ダンディーな姿を見事に表現しています。
複雑さ、深み、スムースさが絶妙にからみながらも、正確性と優れた繊細さが実現された独特でなめらかな味わいは、まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュ。

シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ

シャンパーニュで4番目の歴史を誇るメゾン。初代当主シャルル・カミーユ・エドシックの成功はミュージカルや映画にも登場!生産量のほとんどがイギリスとアメリカに直行するため日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、2000年以前のミレジメはワイン評価誌でも高評価なため超希少。姉妹会社のパイパーが一般向けの味ならシャルルは通向け。

60のクリュからピノノワール40%、ピノムニエ35%、シャルドネ25%を使用。全体の40%がリザーヴワイン。最低でも3年間セラーで熟成。こベタンヌ&ドゥソーヴは「甘味とフィネスのある信じられないようなブリュットで、心地よく美味しそうな丸みを備える。大ブランドが産するブリュットノンミレジメの中でも最良の1本であることは確実」と絶賛!



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