コトー デュ レイヨン ボーリュー キュヴェ VV 1955 古酒 ch デュ ブルイユ元詰 AOCコトーデュレイヨン 69周年 白ワイン 750ml

コトー デュ レイヨン ボーリュー キュヴェ VV 1955 古酒 ch デュ ブルイユ元詰 AOCコトーデュレイヨン 69周年 白ワイン 750ml

Coteaux du Layon [1955] Chateau du Breuil AOC Coteaux du Layon

ボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年よりワイン造りを営むこのシャトーは、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきた、この地を代表するシャトーのひとつです。2006年に、自動車産業で成功を収めたミッシェル・プティボワが購入してオーナーが変わってからも、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」に毎年のように掲載されるなど、不動のプレステージであり続けています。

コトー・デュレイヨン、サヴニエール、アンジューに計30haの畑を所有し、2012年にビオロジー栽培に転換しています。ご紹介する古酒は、前オーナーのマルク・モルガが造り、貯蔵していたプライベートストックです。

「尋ねられなければこちらからは案内しない」秘宝で（尋ねてよかった～）、数がかなり少ないため、いつまでご案内できるかは不明です…。ぜひこの機会にご検討くださいませ。

コトー・デュ・レイヨン ボーリュー ヴィエイユ・ヴィーニュ 1955年 シャトー・デュ・ブルイユ

ボーリュー・シュル・レイヨン村のシスト土壌自社畑からシュナン・ブラン100％を収量25～30hlの低収量。長期熟成を目指すためステンレスタンクで醸造＆7ヶ月熟成！残糖は50～60g/L！70年近くをカーヴで大切に熟成し、素晴しいものだけをリリースするというこだわり！