コトー デュ レイヨン ボーリュー キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ 1959 シャトー デュ ブルイユ元詰 シュナン ブラン 100％ AOC コトー デュ レイヨン

コトー デュ レイヨン ボーリュー キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ 1959 シャトー デュ ブルイユ元詰 シュナン ブラン 100％ AOC コトー デュ レイヨン

Coteaux du Layon [1959] Chateau du Breuil AOC Coteaux du Layon

ボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年よりワイン造りを営むこのシャトーは、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきた、この地を代表するシャトーのひとつです。2006年に、自動車産業で成功を収めたミッシェル・プティボワが購入してオーナーが変わってからも、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」に毎年のように掲載されるなど、不動のプレステージであり続けています。

コトー・デュレイヨン、サヴニエール、アンジューに計30haの畑を所有し、2012年にビオロジー栽培に転換しています。ご紹介する古酒は、前オーナーのマルク・モルガが造り、貯蔵していたプライベートストックです。

「尋ねられなければこちらからは案内しない」秘宝で（尋ねてよかった～）、数がかなり少ないため、いつまでご案内できるかは不明です…。ぜひこの機会にご検討くださいませ。

コトー・デュ・レイヨン ボーリュー ヴィエイユ・ヴィーニュ 1959年 シャトー・デュ・ブルイユ

ボーリュー・シュル・レイヨン村のシスト土壌自社畑からシュナン・ブラン100％を収量25～30hlの低収量。長期熟成を目指すためステンレスタンクで醸造＆7ヶ月熟成！残糖は50～60g/L！58年近くをカーヴで大切に熟成し、素晴しいものだけをリリースするというこだわり！

世紀のヴィンテージで伝説の1947年と並ぶスーパーグレイトヴィンテージ！満点五ツ星年の1959年もの！M.クレイマー氏は「見事なヴィンテージ。最高の出来栄え」「コトー・デュ・レイヨン1959はクリーミーなシュナンの香り。かなり甘くて自己主張する心地よい風味と重さ。今飲むのに完璧で、これからもまだ美味しいだろう」と大絶賛！