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カ・ブリオーネ 2020年 ニーノ・ネグリ 正規 750ml （イタリア ロンバルディア 白ワイン）
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 スイス国境に近いヴァルテッリーナ地区は、急傾斜のためごく小さな段々畑しかつくれません。ニーノ・ネグリ社はそこに38ヘクタールの畑を持ち、地元で「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種を使った、バローロにも劣らぬフルボディの赤ワイン造りを行ってきました。  急傾斜のため畑の手入れから収穫まで、すべて人手に頼らざるを得ない厳しい環境のなか、同社の名エノロゴ（醸造家）カシミーロ・マウレ氏の努力によってヴァルッテリーナ・ワインの名声が築かれました。  ヴァルテッリーナ・スペリオーレ“ヴァルジェッラ”DOCGのニーノ・ネグリについて、ヒュー・ジョンソン氏は「ロンバルディーア北部のアルプス山中にあるソンドリオ県で、キアヴェンナスカ種(ネッビオーロ種)を主体として造るタンニンの多いワイン群に適用される。DOCGスペリオーレのうち“ヴァルジェッラ”、サセッラ、インフェルノ、グルメッロの小区域で産するものは優良。」として★★―★★★トリプルスター評価で、限定地域の“ヴァルジェッラ”に大注目！しかも最良のものを出すおすすめ生産者の中で2者のみの赤字表記の生産者にこのニーノ・ネグリを挙げています。 |
 カ・ブリオーネ 2021年 ニーノ・ネグリ国際品種のソーヴィニョン、シャルドネと厳選した黒ブドウから造られる白ワインです。新樽と2年目のフレンチオークのバリック（小樽）で熟成させました。凝縮感や厚みのある味わいとボディを持ち、エレガントな風味とトロピカルフルーツやスパイスが感じられます。キノコ、ブレザオラ、パテ、テリーヌ、魚介類、甲殻類によく合います。“カ・ブリオーネ”は畑名です。 |
