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ブジーア 2015年 ビービー・グラーツ 750ml （イタリア トスカーナ 白ワイン）

販売店：うきうきワインの玉手箱

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裕福な芸術家一家に育ったビービー・グラーツが、母親の切り盛りしていた近隣の住民に販売するハウスワインを製造するワイナリーを受け継いだ時、そこで作るワインの遥かな可能性に気づき、ワイン製造の従来の概念にとらわれることなく、新バリックに直接葡萄を入れ発酵から熟成までを行ってしまう作り方で新たに立ち上げたワイナリー。

2003年のVINEXPOで、TestamattaがThe Best Red Wineの栄光に輝き、サクセスストーリーは始まった。彼の芸術的センスはラベルにも活かされている。今やトスカーナ州の代表的カルトワイン。生産数が非常に少なく手に入れにくいワインを、ごく少数の有名なソムリエ・または著名人が美味しいと評価したために高価になったワイン。

ワインアドヴォケイト誌はビービー・グラーツについて、「私はいつもビービー・グラーツの美しいワイン達に感銘を受け続けている。非常に並外れており、表情が豊かなワインで、真剣に向き合うことに値するワインだ。」ワインアドヴォケイト2009.Aug.

ワイン評論家のジェームス・サックリング氏は「トスカーナの本当のカルトワインの一つ。テスタマッタ。ピュアなサンジョヴェーゼの風味とブルゴーニュの血統を持つワインだ。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュを思い起こさせるよ。」2010年ジェームス・サックリング氏
ブジーア 2015年 ビービー・グラーツ

トスカーナ州に位置する、ビービーがかつてヴァカンスを過ごした思い出のジリオ島の、樹齢80年を超えるアンソーニカで作られたワイン。車は入れず運搬手段はロバ。発酵は、フレンチオーク樽、ステン併用。熟成は、セメント95％、フレンチオーク樽5％で役15ヶ月。

花の香りを伴ったピーチやクリームのアロマ。コクがありまろやかでクリーミーな質感と豊かな余韻。スタイリッシュで非常にきれいな造り。南ローヌのトップクラスの白ワインを思い起こさせる辛口白ワイン。
高い樹齢のブドウ畑。樹齢60年を超える畑も存在している。
オープン・ファーメンテーションの樽。写っているのはカナイオーロの樽


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