コッレマッサーリ ポッジョ ロンブローネ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 2015 カステッロ コッレマッサーリ元詰 ヴァンナチュール
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コッレマッサーリ ポッジョ ロンブローネ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 2015 カステッロ コッレマッサーリ元詰 ヴァンナチュール
ColleMassari Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva [2015] DOC Montecucco Sangiovese Riserva Bio (Biologico)
カステッロ・コッレマッサーリの土地は、アミアータ山の麓の丘陵、海抜320mに位置し、ティレニア海の方向に開けています。風が強く吹き、温度変化が大きく、好ましいミクロクリマに恵まれています。ワイナリーは、1,200ha以上の面積を有し、その内ぶどう畑が110ha、オリーブ畑が60ha、そして耕作地が400haあり、残りの土地は森林です。そしてこの1,200haほどの敷地は、全て国有林に囲まれています。
畑はすべて、ICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理されています。110ha以上あるブドウ畑の主なブドウ樹は、ピサの大学と協力し、自生していたブドウ樹からマス・セレクションによって選び抜いたサンジョヴェーゼです。平均15%の傾斜と急な丘陵のブドウ畑では、ブドウの木はコルドーネ・スペロナート仕立て、またはドッピオグイヨー仕立てで栽培され、収量は1haあたり約6トンです。
特筆すべきは、垂直構造のセラーです。地下に広がる6000平方メートル以上の醸造施設は、以下の4つのコンセプトに基づいて作られています。すなわち環境に配慮した構造（バイオアーキテクチャー※1）、省エネルギー、高いクオリティの労働環境、周辺の自然環境を生かした構造（ビオディナミ・エンジニアリング※2）です。※1：バイオアーキテクチャー：自然に配慮した構造のコンセプトデザインを指します。例えば雨水をワイナリー内での掃除などに使うために屋根をわざとV字型に作り、雨水を溜められるようにする、高低差を利用し、ブドウやモストの移動をポンプなしで行えるなど。
※2：ビオディナミ・エンジニアリング：自然の力をワイナリー運営に活用することを指します。例えば熟成庫内の壁の一部をコンクリートで覆わずに岩をむき出すにすることで湿度を保つ一助にする、ワイナリーの外壁をブラインドカーテンのように開け閉めできる構造にすることで、極力冷暖房を使わず、自然の太陽光、風通しを利用するなど。
コッレマッサーリ・ポッジョ・ロンブローネ・モンテクッコ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ[2015]年・樽熟成18ヶ月熟成・カステッロ・コッレマッサーリ元詰・DOCGモンテクッコ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ・(自然派ビオ(ICEA認証)・天才エノロゴ(醸造家))・ルカ・マッローネ氏・ビベンダ誌4グラッポリ獲得ワイン・(ガンベロ・ロッソ2014年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤー獲得)サクラワインアワード2019年度ゴールド(金賞)受賞酒
コッレマッサーリ ポッジョ ロンブローネ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 2015
イタリア・トスカーナ最高評価フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！このワインでサクラワインアワード2019にて見事、金賞受賞！
あのサッシカイアと並び、偉大な評価を獲得の究極赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌2017年版であのモンテクッコ・リゼルヴァ2013年がなんと「サッシカイア」「オルネライア」と並ぶ最高賞トレビッキエーリを獲得！
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【ワイン名】コッレマッサーリ・ポッジョ・ロンブローネ・モンテクッコ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ[2015]年・樽熟成18ヶ月熟成・カステッロ・コッレマッサーリ元詰・DOCGモンテクッコ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ・(自然派ビオ(ICEA認証)・天才エノロゴ(醸造家))・ルカ・マッローネ氏・ビベンダ誌4グラッポリ獲得ワイン・(ガンベロ・ロッソ2014年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤー獲得)サクラワインアワード2019年度ゴールド(金賞)受賞酒
【ワインについて】イタリア・トスカーナ最高評価赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーナ最高評価フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！このワインでサクラワインアワード2019にて見事、金賞受賞！あのサッシカイアと並び、偉大な評価を獲得の究極赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌2017年版であのモンテクッコ・リゼルヴァ2013年がなんと「サッシカイア」「オルネライア」と並ぶ最高賞トレビッキエーリを獲得！さらに上を行く、究極ポッジョ・ロンブローネ・モンテクッコ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァがついに入荷！カステッロ・コッレ・マッサーリは製薬業を営んでいたスイス系イタリア人のティパ氏が1998年にモンテクッコで創業したワイナリー！2014年にはガンベロ・ロッソで年間最優秀ワイナリーに選出！北にブルネッロを臨む理想的なミクロクリマ！このポッジョ・ロンブローネ・モンテクッコ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァはブルネッロを産み出すモンタルチーノに流れるオルチャ川から南へ20キロ程進んだモンテクッコ北部にある希少単一畑ポッジョ・ロンブローネの樹齢50年のサン・ジョヴェーゼ100％をティネッロで自然発酵！優しくパンチングダウンを頻繁に行い、長めにマセラシオン！40hlのオーク樽でマロラクティック醗酵の後、18ヶ月間熟成、12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされるコッレマッサーリの最高峰フルボディ辛口赤ワイン！この[2015]年でジェームス・サックリング驚異94点！フォルスタッフ誌93点高評価！ビベンダ誌4グラッポリ獲得！ガンベロ・ロッソ2020年版2ビッキエーリ ・ロッシ！チェリーや赤いベリーを思わせるアロマが広がり、甘くスパイシーな香り！味わいは豊かで、後味が長く続き、イノシシなどのジビエ、赤味肉のロースト、蒸し料理、熟成したチーズに最適な究極フルボディ辛口赤ワインの高評価ヴィンテージ[2015]年で限定で極少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】カステッロ・コッリマッサーリ
【ワイン格付/規格】※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。
【ブドウの収穫年】[2015]年
【生産地】イタリア / トスカーナ /DOCGモンテクッコ
【内容量】750ml
