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バンフィ ラ・ペッテゴラ ヴェルメンティーノ 2022年 750ml （イタリア 白ワイン）

販売店：うきうきワインの玉手箱
販売価格
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地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有の微気候(ミクロ・クリマ)に恵まれた、広大なブドウ畑を所有するバンフィ社。規模でも、品質の高さでも、指折りのビックワイナリーとして国内外でも高い評価を得ています。

皮が厚く、凝縮感のあるブドウ、サンジョヴェーゼから、伝統的なD.O.C.G.ワイン“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”など、優れたフルボディの赤ワインを生み出しています。

夏季の非常に少ない降雨量と照りつける太陽が凝縮感に富んだブドウを育むモンタルチーノ丘陵地帯。1978年創業のバンフィ社は2800ヘクタールを超える広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。創業以来、土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究を続け、高品質なワインの生産に取り組んでいます。

バンフィ社のブドウ畑の土壌は、全般的に表土の水はけが良く、瓦礫と粘度石灰質に富んでいます。ブドウ畑の標高は海抜120mから300mと起伏が大きく、地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロ・クリマの影響で、1日の昼夜の寒暖差は常に15-20℃と大きいことが特徴です。この寒暖差と、冬季から春先までの多雨、うって変わって夏季の非常に少ない降雨量と領事館照り付ける日照条件が、小粒で果皮が厚く、凝縮感のあるブドウを育んでいます。
バンフィ ラ・ペッテゴラ ヴェルメンティーノ 2022年

ラ・ペッラゴラ（トスカーナ沿岸に住む鳥、アカアシシギの意で、イタリアではおしゃべり好きな人の意）という名が付けられた大人気辛口白ワイン。アプリコットやグレープフルーツ、花や地中海の低木地域に特有のスパイスの香りを持ったヴェルメンティーノ。

ボディはしっかりしていますが、活き活きとした酸によりフレッシュさが感じられる余韻の長いワインです。アロマティックで芳醇で、かつ繊細な味わいが特徴。
当店オーナー夫妻がバンフィ社を訪問
【写真左】3000円以上のブルネッロに使われる、バンフィ社の特許であるホライゾンシステム。上部にステンレスタンク発酵槽、中央にフランストロンセ産オーク樽、下部にステンレスタンクと、温度調整しながら発酵できる優れもの。【写真中央・写真右】アリエ産のオーク樽を天日干しで36ヵ月以上かけてバンフィ社独自の樽に仕上げられる。
【写真中央】年に数回のみアメリカから来られる、バンフィ社オーナー兼CEOのマリアーニ夫妻と当店オーナー夫妻。


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