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ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2022年 （白ワイン・オーストラリア）
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2,016
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 突如として現れた新星のドメーヌヤルンバは１８４９年にイギリスから新たな人生を求め、家族と共にアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。 アンガストンの南東の境界に３０エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA（ヤルンバ）”と名付けました。 葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけ１６０年、５世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。 オーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さヤルンバ・ザ・ワイ・シリーズの質の高いワインはオーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さを示しています。各ボトルのラベルにはワイン造りに携わった生き物、独創的な考え、そして大志が描かれています。 |
 ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2022年 このボトルのラベルには苗木が描かれています。ヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木そして束にした苗木は新しい畑の始まりを意味しています。 淡い麦わら色で、スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇で、フレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり大変飲みやすいワインに仕上がっています。 |
