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シレーニ エステート・セレクション ザ・ロッジ シャルドネ 2020年 （白ワイン・ニュージーランド）
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 シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。  シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。 ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。  1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。 環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。  サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は、ダブルスターをつけ「ホークスベイ。建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！ |  シレーニ エステート・セレクション ザ・ロッジ シャルドネ 2020年シレーニ社の中でも一番人気とも言えるワインが、ザ・ロッジ。エステートセレクションシリーズは全て単一畑のブドウでを使用。区画名がワイン名になっています。NZ北島東部の海岸部に位置するホークスベイは南緯度が高く、フランスの高級産地（ボーヌ地区）と似た気候が特徴。このワインに使用されるシャルドネは、他のブドウの畑よりも100m高い丘で栽培。ブルゴーニュにも似た冷涼さ、乾燥した気候という好条件で造られる極上シャルドネ。ナッツやパイナップルなどのアロマ。豊かな果実味とキレイな酸。ミネラルのバランスが素晴らしいニュージーシャルドネ。10年近くの熟成も可能なポテンシャルを秘めた白ワインです。 |
