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ハングタイム シャルドネ 2014年 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート 750ml （アメリカ カリフォルニア 白ワイン）
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ハングタイム シャルドネ 2014年 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート 750ml （アメリカ カリフォルニア 白ワイン）
HANGTIME Chardonay [2014] The Michael Family 13.5% Family Napa CA
■品種： シャルドネ
マイケル・モンダヴィ・ファミリーが手がけるハングタイムは、カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールとシャルドネから造られる楽しいワインです。成長期が長く、果実が樹に実っている時間（ハングタイム）が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーバーと酸のバランスが取れ、品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑でのブドウの状態を確認しながら正確に判断しています。
砂利や砂のローム層とモントレー湾から吹く涼しい風によってブドウがゆっくりと安定して成長し、ナチュラルな酸とピュアな果実味が生まれます。オーク樽で発酵させることでブドウの個性を強調し、さらにマロラクティック発酵によってクリーミーな口当たりとスパイスやトーストの美しいフレーバーが加わります。ココナッツやライムのトロピカルなアロマが広がり、活き活きとした酸がリンゴやメロンのフレーバーを引き立っている大人気辛口白ワイン！
【ワイン名】ハングタイム シャルドネ 2014
【ワインについて】カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目！ロディとサンホアキンヴァレー中心にカリフォルニアの冷涼な地域からのシャルドネ100％で造られた、ゆっくりと均一に熟した鮮やかで酸のバランスがすばらしいシャルドネを選別！フルーティできれいな酸の人気辛口白ワイン！造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー！ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛けるハングタイムは、「果実が樹に実っている時間」と言う意味です。名の通り成長が長く、果実が樹に実っている時間(ハングタイム)が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーヴァーと酸のバランスが取れ品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑におけるブドウの状態を確認しながら正確に判断しワインを創り上げています。この2014年のハングタイムのシャルドネは、パイナップルやライチの香りとそれに続く甘いリンゴの風味が快活な酸に引き立てられています。オーク樽で発酵させることでクリーミーな特徴とほのかなスパイスが味わいに加わった大人気辛口白ワインが正規品で入荷！
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】マイケル・モンダヴィ家
【ブドウの収穫年】2014年
【生産地】アメリカ/カリフォルニア
【内容量】750ml
